kotaro

この紳士見覚えがあるでしょうか、ナポリを代表する　何時もエレガントな装い　食道楽　サルトリオディレクターの
ルーチョ　二グロ　氏　。

久しぶりのナポリ出張でその実力堪能させて頂きました。

ご一緒させて頂いたのは　KITONの総帥　チロ　パオーネ　氏の弟の　いつもエレガントな装いで
マタビシを作るサルバトーレ　パオーネ氏　です。

この日の感動ごとは　DATTERI DI MARE（イシマテ貝） を秘密で食べさせてくれたこと。。。。。。

美味しかったです。。。

ルーチョ氏の前に鎮座する貝の刺身の盛り合わせでまず一口、そしてソテーで一口
至福です。こいつは本当は捕獲が禁止されているものだそうで、、、、、、、すみません、

その後はスパゲッティ、フルッティディマーレ、アクアパッツァと続き満腹で帰りました。