kotaro

COCOLEZONE

私のブログ暫定最多登場のレストラン、フィレンツェのココレツォーネですが、ビステッカばかり食べているため、ご紹介したことはありませんでしたが、実は他のメニューも美味しいものがあるんです。

今日はそんな一皿を紹介



Arista al forno 豚肉のオーブン焼きです！！
凄く美味しいこちらもお勧めです。
しっとりとした歯ごたえとかみ締めると味わい深い豚肉の滋味...フィレンツェの郷土料理らしい一品です。