ナポリといえば

ナポリといえば風光明媚な絶景から『ナポリを見て死ね』ということわざが出来るくらいのところなのですが、『見るべきか食うべきかそれが問題だ』と考えている私

そんな悩みを解決してくれるところがナポリにはあったのです。

絶景をみながら食事をしてそして飲むというなんと素晴らしい場所
そのレストランはCICCIOTTO(チッチョット)という名前のレストラン

MARE　CHIARA（マレキアーラ）という場所にあるそのレストランは
テラス席からの景色は絶景のナポリ湾――――――――――――――――――
飲みすぎたら飛び込んでしまいたくなるくらいの景色があります。

この日のパートナーは　PINO　LUCIANO　氏
　LA VERA　SAROTRIA　NAPOLETANA代表です。席に着くなり
まずワインを決めて（この日のワインはGRECO　DI TUFFO－TERRA DORA）まずは乾杯――いやその前スプマンテで乾杯してそのあとさっぱりした飲み口のワインを飲みます。

そのお供は前菜としてやってきた　ヒラマサと手長えびのカルパッチョ、ヒラマサの肉団子素揚げトマト煮込み、ヒラマサのホイル焼き、ズッキーニの花リコッタチーズ詰めです。
いい具合に焼けたヒラマサグリルはジューシーでおいしーです。
今日はヒラマサ日と思うくらい満喫、カルパッチョは新鮮そのもので魚もしっかり熟成しています。ヒラマサの肉団子はほのかにチーズがきいたトマト味で思ったよりあっさり味