第2４弾は、私の地元 天白区にある Le Sixieme Sensというお店です。
ここは、OPEN当初から定期的に足を運んでいるお店です。
最近 新商品が多く変化が見られておりましたので
店主に理由をお聞きすると当初と製法を変えた所、風味が良くなった為
色々試しているという事でした。
ブリオッシュア,ラ,クレームは、クリームの中に洋酒が入っており後味が良いです。
角食パンは、月曜日限定で普段は、パン,ド,ミの販売です。今回は、角食購入です。
角食もトーストすると外カリ、中もっちりでおいしいです。
クリスマス時期ですのでシュトーレンがありました。天然酵母使用のシュトーレンです。
Merry Christmas
名古屋市天白区中平2-509ホワイトメゾン原1F
TEL 052-807-5068
ル・シズィエム・サンス
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